千鳥ノブ家秘伝白菜の牛乳煮強アレンジ

鍋に油を敷きます。
白菜としめじを切って入れます。
コリアンダーホールを入れます。
お肉も入れます。
中火で加熱します。

1に水を入れ、お肉に火を通します。
ついでににんじんもやわらかくします。

お肉に火が通ったら、残りの材料を全部ぶちこみます。3分ほど煮ます。