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人参をさいの目切りにする
浸らないぐらいの水で5分熱する
玉ねぎを荒みじんにする
オリーブオイルを引いて、フライパンで玉ねぎが柔らかくなるまで炒める
ひき肉を入れて火が通るまで炒める
トマト缶、ケチャップとウスターソース、ニンニクチューブをまわし入れる塩コショウで味を整える
パスタを茹でて、皿に盛り付け、上からミートソースをかける