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イカとわけぎと春菊のからし酢みそ和え

イカとわけぎと春菊のからし酢みそ和えの画像

Description

定番のイカとわけぎに春菊を加えてビタミンもたっぷり取りましょう♬

材料

わけぎ
１袋分位
春菊
１袋分位
イカ
好きなだけ
●みそ
大さじ２
●砂糖
大さじ１1/2
●酢
大さじ2
●みりん
大さじ1
●練りからし
適量

作り方

  1. 1

    わけぎと春菊は4～５㎝位に切りさっと茹でて冷水に取り絞る

  2. 2

    イカは茹でて4～5㎝長さの薄切り

  3. 3

    ●を合わせておきイカと野菜に和える

コツ・ポイント

からし酢みそは作りやすい分量で作っているので　和える時に味をみてくださいね　野菜が少ないとみそが多いかも

このレシピの生い立ち

種子島の親戚からイカが届き、ご近所から野菜を沢山頂き幸せ～って感じで作りました
レシピID : 762348 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年4月28日
写真
あっこ姉
春菊抜きになちゃったけど簡単にさっとできていいね！ごちそうさま

わけぎが美味しい時期ですね～❀お試しありがとうございます♪

2010年12月6日
写真
カルン
MAYOさんとコラボ♪春菊のほろ苦さが酢味噌と合って美味ですね！

いつも野菜レシピを作ってくれて、本当に感謝してます♡れぽ3Q

2009年3月30日
初れぽ
写真
MyDining
甘めな酢みそが❤好きで(^^)美味しかったです

つくれぽ一番乗り＆綺麗な写真でありがとうございます♬

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( )
るなまりー
イカとわけぎと春菊のからし酢みそ和え
by るなまりー