豚バラとオクラの甘辛照り焼き
テッパン
作り方
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1
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オクラは塩を振って板摺りしておきます。
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2
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オクラを下茹でします。
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3
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オクラのがくを取り、豚バラ肉を巻いていきます。
巻き巻き。
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4
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3に片栗粉を振り、ごま油を敷いたフライパンで焼いていきます。
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5
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いい感じにきつね色になってきました。
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6
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★の調味料を回しかけ、照りが出てきたら完成です。
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コツ・ポイント
豚バラ肉はしっかり巻いた方が食べ応えが出て美味しいです！
このレシピの生い立ち
マイブーム食材のオクラを使い、食べ応えのあるメニューを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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テッパン
