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Description

簡単ヘルシーに!コスパ良く!

材料 (3〜4人前)

150g
1袋
1パック
1個
おろし生姜
小さじ1〜2
醤油
大さじ1
ほんだし
小さじ1
大さじ2
すりごま
大さじ2
人参、長ネギ、玉ねぎ、蓮根、枝豆、長芋、ゴボウ、たけのこの水煮、エリンギなどお好みの具材を足してもOK!

作り方

  1. 1

    鶏むね肉、もやし、まいたけを粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに材料をすべて入れてよく混ぜる。

  3. 3

    小さめの小判形に成形して、油をひいたフライパンで焼く。

  4. 4

    両面に焦げ目をつけてから、フタをして蒸し焼きにし、中まで火を通す。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

・味が薄ければ食べる時にポン酢をかけたり、照り焼きにして食べても美味しいです。
・材料を練った時にまとまりがゆるめだった場合はパン粉を足してみてください。

このレシピの生い立ち

なるべく簡単にヘルシーな食事を作りたくて。
レシピID : 7623960 公開日 : 23/09/18 更新日 : 23/09/21

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