季節のフルーツみるくプリンの画像

Description

優しいミルクのプリンにお好きなフルーツを乗せるだけ‥‥簡単に出来ます

材料 (ミニカップ5〜6個分)

250cc
★砂糖
1/3カップ
150cc
バニラエッセンス
数滴
☆熱湯
50cc
☆砂糖
大さじ2
お好きなフルーツ
お好きな量
 

作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れ混ぜあわせます。混ぜながら火にかけて沸騰したら弱火にして2分ほど加熱します。

  2. 2

    火を止め、牛乳を入れ優しく混ぜ合わせ、バニラエッセンスを入れ混ぜ、器に注ぎ粗熱が取れたら冷蔵庫に。

  3. 3

    シロップを作ります。☆を混ぜ合わせて砂糖を溶かし、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

  4. 4

    ミルクプリンが固まったら、お好きなフルーツをトッピング‥‥今回は葡萄といちじくを使いました。シロップをかけて完成。

コツ・ポイント

材料のカップ表記は満杯200ccサイズです。加熱時間が足らないと固まらない場合があります。勢い良くかき混ぜると泡立つので優しく混ぜます。フルーツはお好きなものを‥‥缶詰でも美味しく出来ます。ミントなど葉物があれば可愛くなります。

このレシピの生い立ち

フルーツの美味しい季節なのでおもてなしに‥‥
レシピID : 7624128 公開日 : 23/09/19 更新日 : 23/09/19

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