リメイクいろいろ！野菜たっぷりスープ
ワーママ栄養士
作り方
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1
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鍋底に塩をひとつまみ入れておく。
無水鍋ある方はそれを使うといいですよ！なくても全然大丈夫！
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2
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野菜を切る。切ったら直接鍋へ。薄く切ると煮る時間短縮になります。人参はスライサーでもいいかも(^^)
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3
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野菜の量の半分くらいまでお水を入れて火にかける。
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4
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具材が煮えたらカットトマト缶を入れて煮る。水でスープの量を調整してください。★の調味料で味付けして出来上がり。
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5
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1日目：スープとして
2日目朝：スープ
2日目夜：リゾット、パスタ、とか
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6
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★リゾット★
ご飯をスープの中に入れてケチャップ、塩、コンソメ等で調味します。温まったらとろけるチーズ入れて完成！
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7
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★パスタ★
ケチャップ、コンソメ、塩などお好みで濃いめに味付けする。茹でたパスタと混ぜて、粉チーズかけて完成！
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜を使います！トマトが全部美味しくしてくれます(^^)きのこを入れるとトマトとの相乗効果で旨み倍増です♪
このレシピの生い立ち
トマトスープだとリメイクも簡単にできるしアレンジもしやすいので、よく作る料理です。次の日の夕飯が決まっていると買い物もしなくていいし考えなくてもいいし楽よね〜♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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