なすのオイマヨ炒め、味が濃い
みょんとも
作り方
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1
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なすはピーラーで縞模様に引き、縦半分に切り、乱切りにする。
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2
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なすをボウルとざるに入れ、水を入れ浸す。
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3
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オイスターソース、しょうゆ、酒、マヨネーズ、塩を測り混ぜておく。
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4
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熱したフライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。次になすを炒める。
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5
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なすが火が通ったら、③を入れ炒め合わせる。
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6
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器に盛って出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
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7
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8
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2023.10.26. 人気検索トップ10入りありがとうございます(｡ᵕᴗᵕ｡)嬉しいです♡
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コツ・ポイント
ごま油は少量ですが、マヨネーズと炒めるのでオイリーです(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
なすとマヨネーズが合うレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みょんとも
