レタスと鶏肉の中華スープ
Description
人参とレタスのいろどり鮮やかな中華スープです!とってもヘルシー♪
材料
作り方
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1
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1000mlのお湯を沸かし、その中に酒・塩を加え、鶏肉を茹でます。鶏肉にはしっかり火を通しましょう。
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2
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3
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レタスは冷水でよく洗い、食べやすいサイズにちぎり、人参は細切りにします。
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4
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鶏肉を取り出し、食べやすく裂きます。鍋のあくは取り除いておきましょう。
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5
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人参とレタス、裂いた鶏肉を鍋に加えます。
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6
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中華だしを加え、酢・醤油で味を調えて、できあがり!
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コツ・ポイント
野菜はお好きなものを加えてアレンジしてください!旬なお野菜で作るのもおいしそう。
このレシピの生い立ち
レタスと鶏肉が余ったので、鮮やかな彩りのスープにしてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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