副菜♡弁当♡ピーマン竹輪エリンギ人参炒め

副菜♡弁当♡ピーマン竹輪エリンギ人参炒めの画像

Description

10分で出来上がり♡夕食の小鉢に1品♡翌日はお弁当に♡切りながらどんどんフライパンに入れ炒め〜味付けはめんつゆでOK♡

材料

1本
4本位(1袋)
2〜3本(1パック)
オリーブオイル又は普段使いのオイル
大さじ2
めんつゆ(濃縮3倍)
大さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    フライパンにオイル大さじ1を入れ〜人参の千切りから炒める。

  2. 2

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    ピーマンの千切りも入れ炒める。

  3. 3

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    エリンギは手でさいて入れ〜オイル大さじ1をふりかけ炒める。

  4. 4

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    竹輪も千切りっぽくして入れ、めんつゆをふりかけ炒める。

  5. 5

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    仕上げの醤油をふりいれ〜サッと炒めて出来上がり♡

  6. 6

    写真

    お弁当にオススメ♡

コツ・ポイント

4種の食材で炒めておけば〜ひと安心♡夕食にもお弁当にも使えてバランスの良い一品に♡冷凍にもできるので〜便利♡10分もあれば出来上がり♡ご飯によく合います♡

このレシピの生い立ち

お弁当にも使える副菜を作り置きして〜朝のお弁当作りの時短に♡
レシピID : 7625188 公開日 : 23/09/20 更新日 : 23/09/20

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