サッパリ簡単カニカマ卵♡ご飯がとまらない

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Description

15分あれば出来上がり♡火の通りやすい食材を効率よく炒め〜バランスの良い調味料の足し算で旨さ倍増♡ご飯が進んで困ります♡

材料

1パック
1パック(10本)
1束
オリーブオイル又は普段使いのオイル
大さじ1
ごま油
小さじ2
5個
卵の調味料
白だし
小さじ2
砂糖
大さじ1
甘酢あんのタレ調味料
200cc
めんつゆ(濃縮3倍)
大さじ3
大さじ1
砂糖
大さじ1
水とき片栗粉
小さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    オイル大さじ1を入れたフライパンに〜手でさいた舞茸を入れて炒める。

  2. 2

    写真

    カニカマも手でさき〜ニラは適当な長さで切りフライパンに入れ炒める。

  3. 3

    写真

    卵を割ほぐし白だしと砂糖を入れよく混ぜ〜フライパンに全量入れる。ごま油をふりかける。

  4. 4

    写真

    フタをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    小鍋に水と調味料を入れ〜フツフツしてきたら水とき片栗粉を入れ〜少しとろみがついたら火を止める。

  6. 6

    写真

    フタを取り好みのゆるゆる加減で火を止める。

  7. 7

    写真

    ひっくり返さないで〜このままフライパンからスルスルっとお皿に移す。

  8. 8

    写真

    小鍋に作っておいたタレをかけて〜出来上がり♡ご飯にかければ天津飯♡

コツ・ポイント

ご飯にかければ天津飯♡栄養バランスもバッチリでこの味にきっとハマるでしょう♡

このレシピの生い立ち

天津飯が大好きな家族に〜簡単アレンジ♡
レシピID : 7625230 公開日 : 23/09/21 更新日 : 23/09/21

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