鶏ごぼう飯のゴーヤ蒸し
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作り方
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ゴーヤを厚めにスライスして、熱くしたフライパンにオイルを入れて敷き詰めます。
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2
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鶏ごぼう飯を上に広げて、しらすをふりかけます。
鶏ごぼう飯は参考
レシピID7575749
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3
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弱火で約７分蒸します。
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4
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ゴーヤは、食べないで鶏ごぼう飯だけ、蒸して食べる場合もあります。ゴーヤはビタミンなど、栄養があるので食べたほうが。
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コツ・ポイント
ご飯の味付けがゴーヤに移り、ゴーヤの風味か、ご飯について香ばしく美味しくなります。
このレシピの生い立ち
たまたま作ったら美味しいのと、手軽にできて、ゴーヤも美味しくなれたのでレシピに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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