和風しらすペペロンチーノ
たくこの奥さん
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル、鷹の爪を入れて香りを移す。
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2
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しらすとイカ、キャベツ、茄子を入れて炒める。
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3
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牡蠣醤油をたらして味付け。
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4
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茹でたパスタをソースに絡めて、盛り付け、あと乗せでしらすを乗せたら完成！
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コツ・ポイント
オリーブオイルはたっぷりめだとより美味しく感じます。
このレシピの生い立ち
しらすパスタ食べたいなぁと家にあるもので使ってみました。イカとしらす、牡蠣醤油の組み合わせが美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たくこの奥さん
