食べるスープ『さつま芋入り豚汁』

さつま芋・人参・大根はイチョウ切りにカットする。ゴボウは斜め薄切りに、こんにゃくは食べやすい大きさにカットする。

豚肉は一口大にカットし、鍋にごま油を入れて熱し炒めていく。

②に①の具材を入れ軽く炒め、だし汁を加え蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む。