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人参は皮付きを薄く輪切りから短冊切りしてレンジ可のタッパなどへ入れ600w3分チンします。
マヨ大1+豆腐3個パックのうち1個の4分の1+下しにんにく小半分+醤油小四分の一入れて良く混ぜます
つぶつぶよりもっと滑らかなにしたいならブンブンチョッパーのようなものでミキシングしてください。
豆腐マヨとレンチンした人参をあえてごまをふったら出来上がり。