カオマンガイ⊂((・x・))⊃

ご飯を☆の調味料と鶏、ネギの青い部分を入れて炊く。(水は鶏から水分が出るので気持ち少なめにする)

タレを作る。
ネギをみじん切りにして＊の調味料を加えてよく混ぜる。

ご飯が炊けたら鶏、ネギを取り出して、鶏の表面をごま油で焼く。