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ツナなら賄いパスタ

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Description

何年も作っている簡単パスタです。全ての味のバランスがよい、まろやかパスタ。

材料 （4人分）

パスタ
320g
オリーブオイル
120cc
にんにく叩いて潰す
1片
鷹の爪ちぎる
2本
ツナ缶絞る
160g缶
ケッパー水切っとく
大さじ4
トマト1センチ角
1個分
玉ねぎスライス
1個分
パセリあれば
適量

作り方

  1. 1

    フライパンでオリーブオイルとニンニク鷹の爪を弱火でニンニクが色づくまで炒める

  2. 2

    玉ねぎを加えて炒める

  3. 3

    パスタをアルデンテに茹でる

  4. 4

    フライパンのソースにツナとケッパーを加えて炒める。

  5. 5

    パスタの茹で汁を適量(馴染ませる程度)フライパンに入れて煮詰める。

  6. 6

    トマトを加えて温まったらソースの出来上がり。トマトは煮詰めないように〜

  7. 7

    パスタと混ぜて、パセリなど色よくかけて出来上がり

コツ・ポイント

ケッパーは絶対必要！はしょらないで！

このレシピの生い立ち

お料理バンバンで、カルミネ先生が紹介していたパスタです。美味しくて何度もリピしてました。
レシピID : 7628353 公開日 : 23/09/25 更新日 : 23/09/25

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ツナなら賄いパスタ
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