なすと豚肉と半天の田楽味噌炒め

にんじんは短冊切りにして　あらかじめ小鍋でやわらかく下茹でしておきます。

他の材料は一口大に切り　まず豚肉から油をひいたフライパンで炒めます。

肉の色が変わったら残りの材料をすべて入れて　なすが透き通る感じになるまで炒めます。

フライパンの材料にボールの調味料を移し入れ　しばらくかき混ぜて炒めたら出来上がりです。