ゴーヤチャンプルーの画像

Description

自己流ゴーヤチャンプルー
もやしを追加してかさ増ししても良いネ

材料 (1人分)

小1本
お好み
1個
ウェイパー(中華だし)
小さじ1/2
味の素
少々
少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは中綿を取り薄めにスライスする

  2. 2

    豚肉を炒め、一旦取り出す

  3. 3

    ゴーヤを炒め、肉を戻しいれる

  4. 4

    ウェイパー、味の素で調味する

  5. 5

    溶き卵を入れて大きく混ぜる

  6. 6

    お皿に盛って鰹節を盛って出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

畑で取れたゴーヤで作ってみました
レシピID : 7629813 公開日 : 23/09/26 更新日 : 23/09/26

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