さつまいもと油揚げのおみそ汁

ハナマルキの「追いこうじみそ」を使用します。

➀さつまいもは２cm角に切り、５分水にさらす。油揚げは１㎝幅に、長ねぎは1cm幅の小口切りにする。

②鍋に【A】、さつまいもを入れ、柔らかくなるまで中火で煮こむ。