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お米をといで、水を切っておく。
新しょうがを千切りにする。あぶらあげも2cm×細切り にする。
水と塩、醤油、顆粒だしを入れて、次に米を入れたら2回くらいグルグルまぜる。
しょうがと油揚げをのせたら、IHの炊飯で炊く。(炊飯器で炊いても◎)
炊き上がったら、具が均一になるよう全体を混ぜたら出来上がり。