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パン耳肉巻きの楽チントマト煮込み

パン耳肉巻きの楽チントマト煮込みの画像

Description

パン耳肉巻きとパスタソースを使う事で安くて、早く作る事ができます

材料 （2人分）

パンの耳
8本
豚バラスライス
4枚
レトルトのトマト系パスタソース
1袋
水
50cc
ナス
1本
芋（小）
1個
バジル
お好みので
顆粒コンソメ（無ければ塩）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ一枚にパン耳2本を三つ折りにして巻いて肉巻きを作る。パンが見えてても大丈夫です

  2. 2

    芋と茄子を一口サイズにカット

  3. 3

    フライパンに肉巻きと芋と茄子を入れて、強火で加熱。肉の表面に焼き目がついたら、パスタソースと水、バジルを加える

  4. 4

    沸騰したら、蓋して弱火で１０分加熱→５分余熱調理

  5. 5

    コンソメで味を調整したら完成です

コツ・ポイント

大きな肉の塊ですが、中身がパンなのですぐに火が通るし、柔らかく、水分も吸うのであじが染みてます
パスタソースはあじが完成されてるので他の調味料が必要ないので少ない材料で出来ます

このレシピの生い立ち

サンドイッチの後のパンの耳をオカズに変身させて、お弁当に入れて食パンを全て使い切ります！

パスタソースはオイル系やクリーム系でも何でも良いです
レシピID : 7631271 公開日 : 23/09/28 更新日 : 23/09/28

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パン耳肉巻きの楽チントマト煮込み
by あっらっきー