チンだけでご馳走にハーブ塩糀チキン

アイラップに鶏肉を入れ、ハーブ塩糀(普通の塩麴でも可)も入れてモミモミして冷蔵庫か冷凍庫で寝かせます。

耐熱皿に袋ごと鶏肉を載せ、電子レンジで600ｗ7分加熱します。
(火を通したいので冷凍の場合は2～3分追加)

食べる時用のお皿に移し替えてサラダを盛り付けるスペースを空けて、えのきを置き上から醤油糀とバターを載せる。