モロヘイヤの梅しそ和え
作り方
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1
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モロヘイヤの葉を茹でる(1分半〜2分)。
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2
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水にさらして絞る。
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3
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梅干しを潰して刻む。
シソも刻む。
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4
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砂糖、醤油、和風だしの素、梅干し、シソ、マヨネーズを混ぜる。
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5
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味を整えたら、鰹節を混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
貰い物のモロヘイヤの使い道に困って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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モロヘイヤの葉を茹でる(1分半〜2分)。
水にさらして絞る。
梅干しを潰して刻む。
シソも刻む。
砂糖、醤油、和風だしの素、梅干し、シソ、マヨネーズを混ぜる。
味を整えたら、鰹節を混ぜる。