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Description

食べにくいモロヘイヤがサッパリ食べられます。冷やすと更に美味しいです。

材料

梅干し
1粒
2枚
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
和風だしの素
小さじ1
マヨネーズ
少量
1パック
 

作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉を茹でる(1分半〜2分)。

  2. 2

    水にさらして絞る。

  3. 3

    梅干しを潰して刻む。
    シソも刻む。

  4. 4

    砂糖、醤油、和風だしの素、梅干し、シソ、マヨネーズを混ぜる。

  5. 5

    味を整えたら、鰹節を混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

貰い物のモロヘイヤの使い道に困って。
レシピID : 7632021 公開日 : 24/02/12 更新日 : 24/02/12

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