燻製魚醤でスペシャルなアボカド鮭丼

本みりんは小鍋に入れて強火で温める。沸騰したらそのまま30秒沸かしてアルコールを飛ばす。
ボウルに移して冷ます。

王信(ワンシン)燻製魚醤を加えて混ぜ合わせる。(王信)

アボカド カット

1~4 MIX

白いりごまと小口切り追加で混ぜます。

ご飯をよそったお椀に盛り付ける。