下足と筍ピーマンのにんにくマヨ醤油炒め
Description
イカは値上がりしてるけど小ぶりなら下足なら安価で買えます！にんにくマヨ醤油で炒めたら最高〜(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
おぢゅん
材料
（3〜4人分）
5〜6杯分
1個
たけのこ水煮
180g
10枚位
★醤油(にんにく醤油漬けのものがあれば)
小さじ1
ごま油
大さじ1
鷹の爪(辛くて良ければ)
1本
マヨネーズ
大さじ2~3
作り方
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2
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ごま油を敷いたフライパンに、ピーマンとたけのこを入れて焼き目が付くまで炒める。
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3
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イカ下足と大葉とニンニクを入れてぱっと炒める。※大葉のにんにく醤油漬けの醤油があればそれで味付けする。
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4
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鷹の爪があれば細かくちぎって入れ、マヨネーズを掛けてサッと炒める。
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5
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あっという間に完成〜！
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6
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※今回は★印のものは、(レシピID：7592567)の大葉のにんにく醤油漬けを使いました。なくても大丈夫！
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コツ・ポイント
下足は火が通り過ぎないようにパパッと炒めてね。
このレシピの生い立ち
イカ焼きが食べたくて、でも最近イカが高いから下足を焼いてみたよ。にんにく漬けの大葉を使ったら絶品だった^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おぢゅん
