オリーブオイルde♡簡単ヘルシースコーン

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Description

バターを使わずにオリーブオイルで簡単!中ほかほか外さっくり絶品スコーンが作れます!朝食にピッタリ♡

材料 (6〜9個分)

◇砂糖
大さじ1.5
オリーブオイル
大さじ1.5
牛乳 or 豆乳
大さじ4

作り方

  1. 1

    ◇の粉類をボールにふるう

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを入れ、ダマが小さくなるまでホイッパーでよくかき混ぜる

  3. 3

    牛乳をいれて、手でこねて生地をまとめる

  4. 4

    1〜1.5cmの厚さになるように平に伸ばす

  5. 5

    オーブンを200°に余熱しておく

  6. 6

    写真

    お好きな型でくり抜く(型は5〜7cm大が丁度良いです◎)

  7. 7

    表面に牛乳を指やハケで塗る

  8. 8

    写真

    余熱したオーブン200°で13〜15分焼いて完成♡

  9. 9

    食べる時は上下2つに割って、中にジャムやホイップクリームを塗って食べると美味しいです♡

  10. 10

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  11. 11

    写真

    初つくれぽ、papikun様ありがとうございました♡息子様にも喜んでいただけたようで嬉しいです!

コツ・ポイント

生地がまとまらない場合は、牛乳を少しずつ加えて調整すると良いです◎

このレシピの生い立ち

なるべくヘルシーに簡単にスコーンを作りたくて。
レシピID : 7632955 公開日 : 23/10/01 更新日 : 23/10/08

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1 (1人)
初れぽ
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papikun
簡単で長男絶賛!ごちそうさまです♪