サイゼリア風ミラノドリア
クック8PGQ06☆
作り方
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1
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ホワイトソースをつくる
バター、小麦粉を炒め、みじん切りにした玉ねぎを加えて牛乳でのばす。
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2
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コンソメを入れて味付けする
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3
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ひき肉、玉ねぎ、刻んだトマトを炒めケチャップ、水を少量入れて煮込む
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4
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温かいご飯にホワイトソースをかけ
3をかけインゲン、チーズをかけて200℃のオーブンで焼く
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作るとき刻んだ玉ねぎを加えると水分がでてダマになりにくいです。
このレシピの生い立ち
サイゼリアのミラノドリアを自己流で作ってみました。
