かぼちゃのミルクシチューの画像

Description

水を使わずに濃厚なのがポイント。

材料 (4人分)

1/4個
1株
1袋(6本)
1個
500cc
顆粒コンソメ
大さじ2
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切る。しめじはフサをバラし、ソーセージは半分に切る。玉ねぎはくし切り

  2. 2

    鍋に牛乳とかぼちゃを入れて、弱火でコトコト煮る。10分程度してかぼちゃが柔らかくなったら潰す。

  3. 3

    ②に生クリーム以外の材料を入れて、さらにコトコト煮る。(10分程度)

  4. 4

    最後に生クリームを入れて出来上がり。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

パセリを散らすと彩りが綺麗。

このレシピの生い立ち

かぼちゃシチューを美味しくしたくて。
レシピID : 7634288 公開日 : 23/10/04 更新日 : 23/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!

ありがとうございます♪