ズッキーニたくさんベジタリアンチーズ焼き
AUSみかりん
作り方
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1
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ズッキーニ3本すりおろし、塩小さじ半分(分量外)とまぜて15分置く
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2
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にんじんすりおろし、玉ねぎ、パプリカ、にんにく、それぞれ切って、オリーブオイルひいたフライパンで10分混ぜながら焼く
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3
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マッシュルームカットして入れ、ふたをして焦げないよう見ながら7分焼く
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4
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卵3個ボウルに割り、まぜる。牛乳をいれ、まぜる。小麦粉入れて混ぜる
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5
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3と４をまぜて、ベーキングペーパーを置いた耐熱皿の上に広げる。チーズをのせて180℃のオーブンで30分焼く
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6
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ソースを作る
混ぜるだけ
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コツ・ポイント
ある野菜でいいし、ソースはおいしいけどなくても食べれます
このレシピの生い立ち
ズッキーニを使いたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AUSみかりん
