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糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。辛子明太子は皮を剥がす。*の調味料は合わせておく。
フライパンを中火にかけ、糸こんにゃくを入れて空炒りする。フライパンの底の水分がなくなると良い。
空炒りした糸こんにゃくに辛子明太子と調味料を入れる。かき混ぜながら炒め、フライパンの底の水分がなくなると出来上がり。