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青パパイヤのサラダ

青パパイヤのサラダの画像

Description

パパイヤの食感を味わって下さい

材料

パパイヤ
１／４個
きゅうり
１／２本
ツナ缶
１
塩
適量
塩こしょう
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パパイヤを綺麗に洗い半分に切りスプーン等で種を取る

  2. 2

    写真

    皮を剥く

  3. 3

    写真

    凄く細く千切りに切る

  4. 4

    写真

    ボールに入れて10分程水に漬けて灰汁抜きをする。

  5. 5

    写真

    ざるに入れて水を切る

  6. 6

    写真

    ボールに移し塩をひとつまみ入れて軽くもむ

  7. 7

    写真

    ざるに入れて水を切る

  8. 8

    写真

    きゅうりを洗って5cmぐらいに切り千切りにする

  9. 9

    写真

    千切りしたきゅうり

  10. 10

    写真

    ボールに千切りにしたパパイヤときゅうりを入れる。

  11. 11

    写真

    ツナ缶を用意する

  12. 12

    写真

    ツナ缶を入れ塩こしょうをしてマヨネーズを入れて混ぜる

  13. 13

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

パパイヤは、出来るだけ細く切って下さい（硬いので）

このレシピの生い立ち

パパイヤが沢山取れるので
レシピID : 7634998 公開日 : 23/10/04 更新日 : 24/02/22

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ミルクとカイト
青パパイヤのサラダ
by ミルクとカイト