みんなおかわり!豚バラ肉味噌炒めの画像

Description

みんながおかわりしたメイン料理!豚バラのボリュームと豆腐のとろとろが味噌味とよく合います!

材料 (4人分)

1丁
大さじ1
1/4玉
ごま油
大さじ1
調味料
味噌、酒、みりん
大さじ1
オイスターソース、砂糖
大さじ1
鶏ガラスープのもと
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は一口大に切る。豚バラも3等分くらいに切り、片栗粉をまぶす。キャベツもざく切りする。
    調味料はあわせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚バラを炒める。キャベツも加える。少し、しんなりしたら調味料を入れる。豆腐も加える。

  3. 3

    写真

    蓋をして10分ほど蒸す。
    蓋を開けて水分を軽く飛ばす。
    完成!

コツ・ポイント

今回は余っていたカニカマも入れました!

このレシピの生い立ち

豆腐が余っていたので
レシピID : 7636454 公開日 : 23/10/05 更新日 : 23/10/05

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