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豆腐は一口大に切る。豚バラも3等分くらいに切り、片栗粉をまぶす。キャベツもざく切りする。調味料はあわせておく。
フライパンにごま油を熱し、豚バラを炒める。キャベツも加える。少し、しんなりしたら調味料を入れる。豆腐も加える。
蓋をして10分ほど蒸す。蓋を開けて水分を軽く飛ばす。完成!