#弁当#チキンカツ#高校生#簡単
作り方
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1
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スライスチーズonハムをラップ上に乗せてクルクルして、端をひねっておく。
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2
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少量の砂糖を入れた溶き卵を火にかけ、炒り卵を作る。この時、大きな塊になるように大きく混ぜる。
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3
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2のフライパンに、2倍に希釈した出しつゆ➕砂糖を入れ、ぐつぐつしてきたら火からおろしておく(味を染み込ませるため)
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4
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シーチキン缶を小さなザルにあけ、熱湯をかけて油を落とす。
油が落ちたら、水気を切り
マヨネーズ➕出しつゆ原液を入れ混ぜる
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5
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チキンフライは惣菜。油気を少なくするように、トースターで表面を焼く
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6
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高野豆腐と豆の煮物は惣菜
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7
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ご飯を詰め粗熱が取れたら、4のシーチキンの上に味のりをちぎって乗せる。海苔の上にご飯を乗せて味のりをさらにちぎって乗せる
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8
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1で作ったハムチーズをラップから外し、6等分にし、ピックに刺す
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コツ・ポイント
シーチキンご飯が良い!と、末っ子からのリクエストです。
のり弁は1枚の海苔を使うと、食べる際に切れずに丸ごと取れてしまうので、我が家はちぎって乗せています。
のり弁は1枚の海苔を使うと、食べる際に切れずに丸ごと取れてしまうので、我が家はちぎって乗せています。
このレシピの生い立ち
飽きない
食べやすい
ガッツリしてるお弁当に仕上がりました
チキンカツには味噌ソースをかけてあります
食べやすい
ガッツリしてるお弁当に仕上がりました
チキンカツには味噌ソースをかけてあります