香味野菜のオイルパスタ
Description
舞茸の旨みたっぷり☆パスタです
ajyuly
材料
（2人分）
160〜180g
1/2個
1/2パック
1本
☆オリーブオイル
大さじ2
☆にんにく(スライス)
2〜3片
☆生姜(みじん切り)
1片
塩こしょう
適量
酒
大さじ1.5
★しょう油
大さじ1
★ねこぶだし
大さじ1/2
5〜7枚
作り方
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1
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☆をフライパンで火にかける。
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2
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香りが立ったら○を加える。
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3
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ベーコンに焦げ目がつき、玉ねぎがしんなりしたら●を加え、塩こしょうする。
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4
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酒を入れたら一時的に強火にし、アルコールを飛ばす。
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5
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パスタを加え、★で味を整える。
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6
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器に盛り付け、大葉を乗せる。
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コツ・ポイント
今回はねこぶだしを使用しています。
白だし等お出汁を変える際は塩味によって分量を変えています。
白だし等お出汁を変える際は塩味によって分量を変えています。
このレシピの生い立ち
好きな冷凍パスタがあり、自分で作れないかなと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ajyuly
