タンパク質たっぷりチャーハンの画像

Description

朝からたっぷり朝ご飯。タンパク質はだいたい50gとれます。約1000キロカロリーとガッツリパワー飯!

材料 (1人分)

具材
240g
1個
1パック
ゆでホウレンソウ
1本
20g
鶏ハム
40g
味付け
塩胡椒
適宜
顆粒だし
少々
焼肉のタレ
大さじ2
七味唐辛子
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    具材を集めます。
    ご飯、卵、納豆、小口ネギ、鶏ハム、ホウレンソウとサバ缶の和え物。
    醤油が少し入ってます。

  2. 2

    写真

    具材を細かく刻みます。
    和え物でなく別々に用意なら一緒に刻んでおきます。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油を敷いて卵を落としご飯を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    塩胡椒、顆粒だしで下味をつけます。

  5. 5

    写真

    納豆、ホウレンソウとサバ缶和え物を入れて混ぜ合わせます。和え物でなく、別々で用意ならここで醤油を少々入れ味を見ます。

  6. 6

    写真

    鶏ハム、小口ネギを入れて混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    焼肉のタレで味を整え、最後に七味唐辛子をお好みの量ふりかけて混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

食材に味がついているので、こまめに味を見て、しょっぱくならないようにしましょう。
冷めるとしょっぱくなります。
味見の時は熱いので薄めに味付けしましょう。

このレシピの生い立ち

お昼にしっかり食べられそうになかったので、朝からガッツリ食べられるチャーハンを作りました。
レシピID : 7637478 公開日 : 23/10/07 更新日 : 23/10/07

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