適当!レバニラ炒め
作り方
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1
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レバーを好きな大きさに切り牛乳に漬けてちょっとモニモニして30〜1時間浸しとく。もっと漬けてもOK(血の匂いを取ります)
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2
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レバーを洗いキッチンペーパーで水分を取って片栗粉をまぶして焼きます。☆を入れて絡めます。
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3
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一旦取り出して、ごま油を引いたフライパンにニラともやしを入れ、♡を入れてレバーを戻し焼いたら完成!
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コツ・ポイント
切っている時に血の塊みたいなのは取っちゃいます。目に見えて取れるのだけ笑
このレシピの生い立ち
意外と簡単なので作ってみてください