ささみの柚子胡椒あえ

ささみの柚子胡椒あえ
みんなおいしいと絶賛!!!
少ない調味料で簡単にできるのでおすすめぇ♪

材料 (2,3人分)

ささみ(筋なし)
2切れ
大1
きゅうり、塩
1本
調味料
柚子胡椒
小1/2
大1
なければ(酢大1、砂糖大1/2)

1

キュウリは、板づり→薄切り千切りにしておく。

2

ささみは、包丁で数か所穴をあける→塩、お酒をかけてふんわりラップをしてレンジ(600wで2分半ほど)

3

ささみは手でバラバラにほぐす、キュウリは軽く水分をしぼって、調味料と一緒に和えて完成!

コツ・ポイント

・柚子胡椒のかわりに、つぶした梅干しでもOK
・冷蔵庫でひやしてからのほうがおいしいよ
・ささみは筋なしを買ったほうがラクちん、包丁で穴をあけるのは、レンジで加熱中に破裂する場合があるから

このレシピの生い立ち

レシピID : 763773 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

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