詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

みんな大好き♪簡単トンテキ(*^O^*)

みんな大好き♪簡単トンテキ(*^O^*)の画像

Description

焼いてたれをかけるだけ♪
みんなが大好きなトンテキ(*^O^*)

材料 （1人分）

にんにく(スライス)
１片
豚ロース肉
1枚
塩・黒こしょう
適量
薄力粉
適量
サラダ油
適量
■ ◎たれ
味醂・ケチャップ
各大さじ1
醤油・ウスターソース
各大さじ1/2
オイスターソース・砂糖
各小さじ1

作り方

  1. 1

    ≪準備≫
    にんにくはスライスし
    芽は取り除く。

  2. 2

    たれは混ぜておく。

  3. 3

    ≪作り方≫
    豚ロース肉は脂分と
    肉の境目に包丁を入れ
    筋切り。

  4. 4

    包丁で軽く
    両面を網の目の様に叩く
    (深く切らないように)

  5. 5

    両面に塩・黒こしょうをし
    薄力粉を振る。
    (余分な粉は落とす)

  6. 6

    フライパンに油。
    スライスにんにくを炒め
    香りが立ち
    軽く焦げ目が付いたら
    1度取り除く。

  7. 7

    そのまま豚肉を両面焼き。

  8. 8

    にんにくをフライパンに戻し
    たれをかけ、手早く絡める
    (煮詰め過ぎないように)

  9. 9

    写真

    更に盛り付ける。

コツ・ポイント

たれを混ぜておく事で
手早く出来る(*^O^*)♪
豚肉を筋切りし、
包丁で軽く叩く事で
口当たりの良い食感に♪
細かく叩くのがポイント♪

このレシピの生い立ち

ストックの豚ロース肉を
ごはんが進む
簡単にささっと
美味しいレシピに(*^O^*)♪
レシピID : 7638015 公開日 : 23/10/07 更新日 : 23/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年11月11日
初れぽ
写真
つぐしゅんママ
家にある調味料だけで美味しいトンテキ出来ました♪
#トンテキのたれ美味しい #簡単ご馳走 #こどもも大好き

つくれぽ、ありがとうございます(*^O^*) とっても 美味しそう～♪

つくれぽを書く

( )
あわてん坊の奥さん
みんな大好き♪簡単トンテキ(*^O^*)
by あわてん坊の奥さん