大切な人へのアップルパイ

（パイ生地）
冷凍庫からパイ生地を出す。

りんごを4等分に輪切り。
皮をむく。
真ん中をくりぬき種を取る。

鍋にりんごを入れる。
レモン汁を入れる。
砂糖を入れる。
弱火で水分が無くなるまで煮る

円形パイ生地1枚にりんご煮1個を乗せる。もう1枚をのせて上下の生地回りをフォークで押さえてくっ付ける。

オーブン余熱200℃。
剃りで生地に十字に切れ目を
入れる。
生地に照り用卵をはけで塗る。
20分焼いて出来上がり。