かぼちゃのパウンド(カップ)ケーキ
Description
かぼちゃたっぷりのシンプル焼きケーキ
panochan
材料
作り方
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1
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かぼちゃを小さく切る
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2
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切ったかぼちゃをレンジで10分加熱
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3
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加熱したかぼちゃを潰す
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4
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バターを室温に戻すorレンジで20秒位加熱して柔らかくする
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5
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泡立て器で混ぜクリーム状にする
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6
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砂糖を加える
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7
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よくすり混ぜる
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8
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溶いた卵を３～４回に分けて入れその都度よく混ぜる
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9
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卵を全て混ぜ終わった状態
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10
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③の潰したかぼちゃを加える
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11
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よく混ぜる
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12
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ホットケーキミックスを加える
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13
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ゴムベラでさっくりよく混ぜていく
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14
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良く混ざった状態
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15
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パウンドケーキ型やマフィン型など好きな型に生地を入れる
入れたらトントンと机に叩き落とし空気を抜き生地を平らにする
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16
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170℃に予熱したオーブンで40分焼く
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17
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中まで焼けたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃのケーキを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
panochan
