小豆昆布～むくみ改善に

煮る時間は鍋や小豆の乾燥具合などで違うので、途中、水がなくなっていたら差し水をしながらコトコト煮て40分程度たったあたりで箸で小豆の状態を確かめてください。

昔ながらの食箋レシピです。
小豆は腎臓の機能をUPして利尿作用もあるのでむくみ改善に役立ちます。