豆腐チゲ鍋(スープ)
yare38☆
作り方
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1
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チゲ鍋スープを作る
鍋に○を全部入れ火を通す。煮立ったら火を止めておく
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3
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①にキャベツ半分→豚バラ→肉団子⑩→キャベツ残り→玉ねぎ→豆腐→ネギ→キムチの順で入れていく
*蓋をし火にかける
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4
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スープが溢れそうになってきたらカップに取っておく
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5
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煮立ってきてネギがしんなりしてたら食べ頃!!
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6
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スープが足らなくなってきたら、④を入れる
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7
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具がなくなってきたら〆のラーメン、ライス等を入れて完食!!
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8
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※自家製肉団子
△をボウルに入れ混ぜる
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9
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柔らかい場合は米粉、おからパウダーを追加してください
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10
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鍋をお湯を沸かし、⑨を丸めて茹でる。(アクが出たら取る)
茹で上がったらザルに取り水気を切っておく
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コツ・ポイント
スープが大事!!
具材はお好みで、具材の量もお好みで〜
具材はお好みで、具材の量もお好みで〜
このレシピの生い立ち
チゲ鍋が食べたかったので(´˘`＊)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yare38☆
