イカの一夜干しでイカめし風ご飯

米は洗って30分以上水に浸水させる。

イカは1cm角程度に切る。骨等のかたい部分があれば取り除く。

米、適量の水、酒、みりん、醤油を入れて炊飯する。炊飯が終われば完成。