揚げ春巻き
作り方
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1
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材料を炒める。
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2
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熱を取り、春巻きの皮で巻く
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3
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180度の油できつね色に揚げる
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4
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油をよくきり皿に盛る
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コツ・ポイント
炒めた具を一晩、冷蔵庫で寝かすと巻きやすくなります。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの春巻きが食べたくて作りました。
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材料を炒める。
熱を取り、春巻きの皮で巻く
180度の油できつね色に揚げる
油をよくきり皿に盛る