鶏もも肉♡にんにく焼き（大根おろし添え）

鶏もも肉に、★の料理酒・塩・こしょうをして、揉み込んで馴染ませる。串やフォークでプスプスもしました！

鶏もも肉、大きめだったので半分に切りました。

フライパンに、油・にんにくスライスを入れ、中火。にんにくがコゲ過ぎないよう焼く。

鶏もも肉を、皮を下にして焼く。

皮が焼けてきたら、フタをして蒸し焼き。（5分程度）
中火、皮がコゲ過ぎない程度に加熱。

フタを取り、皮がこんがり焼けたら、ひっくり返し反対の面もフタをして蒸し焼きに。中火〜弱火で調節（5〜10分程度）

焼いている間に、大根をおろす。（皮付きのまま、すりおろしました）

鶏もも肉を1つ取り出し、切ってみて焼けていればOK。
生が残っていたら、追加加熱してください！

中まで火が通ったら、鶏肉を取り出し、食べやす大きさに切る。

そのまま食べても良いし、お好みで、ポン酢をかけて食べても、美味しいです♡