アジアン粥★辛味が最高な韓国風おかゆ

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Description

5分で!お鍋1つで作れる簡単なのに身体の芯から温まる韓国風おかゆです。#アジアン粥

材料 (1人分)

茶碗1杯分
200ml
大さじ3
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
コチジャン
小さじ1/2
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ごはん、水、キムチ、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、コチジャン白ごまを鍋にいれます。

  2. 2

    写真

    沸騰させたら弱火にして1分ゆっくり煮ます。

  3. 3

    写真

    お皿に盛り付けたら、刻みのりをかけてできあがりです。

  4. 4

    【アレンジ粥まとめ】
    いろんなお粥のアレンジバージョンをまとめてみました
    レシピID:7650096

  5. 5

    【2023/10/26】
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コツ・ポイント

辛い味が好きな方はコチジャンの量を増やしてください。お好みの辛さで楽しんでください。

このレシピの生い立ち

寒くなってくると食べたくなるおかゆ。辛みがあると身体の中から温まるので、キムチなど韓国食材を取り入れたおかゆを作ってみました。
レシピID : 7640985 公開日 : 23/10/11 更新日 : 23/11/29

このレシピの作者

悠美姉
【Smile Cooking スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中!
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。

料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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papikun
簡単ですね!ごちそうさまです^ ^