切り干し大根、しめじ、舞茸のナムル
作り方
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1
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切り干し大根を水で戻す。
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2
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しめじ、舞茸をほぐす。
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3
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切り干し大根の水をしぼり、舞茸、しめじとともに600Wのレンジで1分30秒程度加熱後、全ての材料を入れ、混ぜる。
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4
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器に盛り、完成♪
冷蔵庫で冷やすとより味がしみて美味しくなります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯の一品に作りました。
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切り干し大根を水で戻す。
しめじ、舞茸をほぐす。
切り干し大根の水をしぼり、舞茸、しめじとともに600Wのレンジで1分30秒程度加熱後、全ての材料を入れ、混ぜる。
器に盛り、完成♪
冷蔵庫で冷やすとより味がしみて美味しくなります。