ポークチャップ(保育園・こども園給食)

ポークチャップ(保育園・こども園給食)の画像

Description

ニンニクとトマトケチャップの風味が食欲をそそります。野菜をたっぷり食べられる一品です。

材料 (幼児3人分)

1/2個
30g
50g
ニンニク
少々
砂糖
小さじ1
トマトケチャップ
小さじ2
ウスターソース
小さじ1/2
コンソメ顆粒
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    タマネギは薄切り、ニンジンとピーマンは細切り、シメジは細かくきる。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱し、1とすりおろしにんにくを加えて炒める。

  4. 4

    2の野菜とAの調味料を加えて炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

加古川市のこども園・保育園の給食メニューです。
レシピID : 7642078 公開日 : 23/10/17 更新日 : 23/10/27

このレシピの作者

かこがわごはん
水と緑に恵まれて、豊かな暮らしを。
兵庫県加古川市の公式キッチン「かこがわごはん」が旬の食材を使ったレシピを紹介します。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート