炊き込みご飯リメイク ドライカレー
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りに。
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2
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フライパンににんじん、ひき肉を入れひき肉が白っぽくなったら玉ねぎを入れ火が通ったらピーマンを入れる。
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3
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水、ケチャップ、中濃ソース、刻んだカレールーを入れ水分を飛ばす。
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4
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別のフライパンで目玉焼きを作り、盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
特にないかなぁ。好きな辛さに調整してください。
このレシピの生い立ち
余った炊き込みご飯、手間のかかる炊き込みご飯、しぶしぶ食べる顔は見たくなくて笑